OPREZNO S MLJEVENIM MESOM

7 jun | 19:07

Išli ste u nabavku i kupili mnogo hrane koju ćete smjestiti u zamrzivač. Imajte u vidu da sirovo meso nije dobro čuvati duže od 4 do najduže 12 mjeseci, a mljeveno i kraće.

Dobro snabdjeven zamrzivač je svakako sjajna stvar – ne morate u prodavnicu svako malo, meso imate, a rasporedili ste i voće i povrće u kesice. Također, možete da pripremate ručak unaprijed. Zahvaljujući zamrzivaču, poješćete kolač od jagode ili višnje usred zime.

Ali, pitanje je koliko je preporučljivo čuvati namirnice u dubokom zamrzavanju?

Američka Food Safety and Inspection Service, poručuje da je hrana koja se skladišti u zamrzivaču na 0 stepeni može sigurna neograničeno dugo. No, to ne znači da će ukus i tekstura ovih namirnica ostati ista.

Pogledajte krajnji rok nakon kojeg hrana u zamrzivaču drastično gubi na kvalitetu (naravno uvijek imajte na umu da sa svakim danom namirnica gubi nešto od kvaliteta, pa je svakako bolje da se odmrzne prije nego kasnije):

• hljeb: 2 do 3 mjeseca

• kuhano jelo od povrća: 2 do 3 mjeseca

• kuhana junetina: 2 do 3 mjeseca

• kuhana piletina: 4 mjeseca

• tijesto: 3 mjeseca

• voće: 8 do 12 mjeseci

• smrznuti kupljeni obrok: 3 do 4 mjeseca

• kobasice: 1 do 2 mjeseca

• supe i čorbasta jela: 2 do 3 mjeseca

• sirova piletina (dijelovi): 9 mjeseci

• sirova piletina (cijelo pile): godina

• sirovo meso: 4 do 12 mjeseci

• sirovo mljeveno meso: 3 do 4 mjeseca

• povrće: 8 do 12 mjeseci



(Hayat / Foto: Ilustracija)

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.


TRENUTNO NAJČITANIJE