VIŠE NIKADA NEĆETE BACATI LISTOVE OD KARFIOLA: KADA ČUJETE RAZLOG, OSTAĆETE U NEVJERICI

Ukoliko niste znali, listovi karfiola pogodni su za jelo, štaviše, oni su veoma zdravi. Sadrže puno vlakana, koja utiču na pravilno funkcionisanje crijeva i štite od zatvora. Takođe obezbjeđuju vitamine koji su potrebni organizmu, a posebno kalcijum i gvožđe.

Njegovi listovi su takođe i niskokalorični i odlični su za mršavljenje. Dobra su užina i za ljude koji vole da grickaju, ali ne žele da se ugoje. To je zdrava i sigurna užina za razliku od čipsa ili slatkiša.

Pitate se u kojem obliku treba jesti lišće karfiola? Imamo neke ideje. Mogu se koristiti u supama i dodavati uz drugo povrće. Ili operite, isjeckajte kockice i zamrznite. Koristite solo ili napravite sopstvenu kompoziciju povrća za supe i soseve. Samo zapamtite da zamrznete dobro drenirano lišće. U suprotnom ćete imati veliki komad leda kada ga izvučete.

Listovi karfiola su takođe pogodni kao podloga za supu. Recept je jednostavan. Samo dodajte svoje omiljene začine i povrće, kuhajte i miješajte. Potpuno novi ukus na vrlo jednostavan način. I ništa se ne baca.

Odličnog su ukusa kada se prže na maslacu. Samo ih skuhajte, osušite, isjeckajte i stavite u šerpu. Ovaj dodatak je dobar način da raznovrsite obroke. Ako volite zalogaje od povrća, obavezno probajte hrskavo lišće karfiola. Imaju ukus kao čips, ali su mnogo zdraviji . Samo ih poprskajte uljem i dodajte svoje omiljene začine, a zatim pecite na temperaturi od oko 200 stepeni 10 minuta.

Zanimljiva ideja je i da se listovi karfiola mariniraju u soja sosu, a zatim ih dinstaju ili peku na žaru.

Listovi karfiola se takođe mogu koristiti umjesto kupusa za zavijanje sarmica. Na ovaj način ovo tradicionalno jelo dobiće malo drugačiji ukus. Vrijedno je probati sarmice u listovima karfiola.

Možete ih staviti i na sendvič umjesto ili pored salate.

U stvari, postoji mnogo načina za korišćenje listova karfiola u vašoj kuhinji. Sve zavisi od vaše mašte i kulinarskih preferencija. Mogu se jesti sirovi i kuhani. Hrskavi su i blagog ukusa.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

NESREĆA U BIH: MOTOCIKLISTA (18) POVRIJEĐEN, VOZAČ AUTA POBJEGAO

0
Na mostarskom Bulevaru kod Doma zdravlja, u petak oko 23 sata dogodila se saobraćajna nesreća u kojoj je jedna osoba teško povrijeđena. Tom prilikom automobil je oborio motociklistu.