VODIMO VAS NA TURSKI FESTIVAL HRANE, TAMO JE NAŠ CHEF NIHAD MAMELEDŽIJA: SLATKI ĆEVAP, ČORBA I PITA ZA SVJETSKE KUHARE

Nihad Mameledžija, jedan od naših najpoznatijih i najpriznatijih kuhara kojeg gledate od ponedjeljka do četvrtka i u „Super receptu- Školi kihanja“ Hayat TV-a, učestvuje na trećem izdanju festivala “Tastes of Adana“ (Ukusi Adane).

Hayat

Festival se održava u tom prelijepom turskom gradu od 4 do 6. oktobra.

Hayat

Ove godine tema festivala je  “Mediterranean Feast“ (Mediteranska gozba) i, shodno tome, kuhari iz Mediteranskih zemalja, poput Libana, Italije, Maroka, Albanije, Grčke, Bosne i Hercegovine, Španije i Južne Koreje imat će priliku da predstave svoje specijalitete.

Hayat

Ovaj festival raste iz godine u godinu. Ovo je treći put da se održava. Želja svakog kuhara je da učestvuje na što više gastronomskih festivala. Ovaj festival je poseban jer u Adani okuplja brojne kuhare iz 15-tak zemalja.

Hayat
  • Naravno, i ja sam pripremio iznenađenje za ovo višednevno druženje. Za kolege i posjetioce pripremat ću slatki ćevap, begovu čorbu i, naravno, pitu po kojoj smo poznati širom svijeta – kaže za Hayat.ba Mameledžija.
Hayat

Festival “Tastes of Adana” promovisat će kulinarsko bogatstvo Adane kroz ispravne poruke, i graditi mostove prijateljstva između Mediteranskih zemalja kroz zajedničku kulturu kuhanja.

Hayat
  • Ovo je veliki turski festival hrane i prelijepo je. Nadam se da ću na najbolji način predstaviti BiH. Adana je poseban kraj koji ima jednu od najboljih proizvodnji citrusa, mandarina u Turskoj. Danas smo probali poseban turski kavijar. Imaju jedno fantastično jezero, uzgajaju tunu. Sutra ćemo probati posebne Adana kebabe koji su, kažu, itekako posebni za ovo područje – ispričao nam je naš chef Mameledžija.
Hayat

Dodao je kako je bilo lijepo saznati i neke kulinarske tajne od poznatih italijanskih kuhara, praviti halvu… i puno toga drugog po čemu je prepoznatljiva turska kuhinja.

Hayat

Festival će činiti događaji poput kuharskih šoua lokalnih i slavnih kuhara, intervjui, izložbe, degustacije, workshopovi, i to će biti jedno međunarodno gastronomsko okupljanje, koje će u Adanu donijeti radost dijeljenja.

Hayat
  • Veoma je bitno za cijelu BiH, a posebno za naš turizam da se pojavljujemo na ovakvim prestižnim manifestacijama. Kroz različite festivale razbijamo tabu temu da je u Bosni i Hercegovini rat i da nas samo po tome pamte – zaključuje Mameledžija.

Hayat

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.