ZA LJUBITELJE KREMASTIH KOLAČA: UKUSNE KREMPITE

Ljubiteljima kremastih kolača krempite su jedna od omiljenih poslastica.

Donosimo vam recept za ukusne krempite gotove za samo 20 minuta.

Sastojci:

1,3 litra mlijeka
1 maslac od 250 g
6 kašika oštrog brašna
6 jaja
10 kašika šećera
2 pudinga od vanile
2 kore za krempite

Priprema:

  1. Odvojte žumanca od bjelanaca i od bjelanaca umutite snijeg. Pola mlijeka sipajte u posudu, te u nju dodajte žumance, šećer, brašno i puding, pa sve dobro umutite dok ne dobijete ujednačenu smjesu bez grudvica.
  2. Drugu polovinu mlijeka stavite u lonac, te u njega dodajte maslac. Zagrijte na vatri dok mlijeko ne provri, pa zatim pažljivo prvu smjesu prelijte u drugu (u mlijeko i maslac), te miješajte dok se sve ne zgusne.
  3. Kuhajte smjesu 5 minuta, pa je sklonite s vatre. Nakon toga, u lonac dodajte i umućena bjelanca, te s mikserom na najslabijoj vatri sve dobro miješajte dok se smjesa ne poveže. Pustite da se malo ohladi.
  4. Prvu koru stavite u duboku tepsiju i na nju prelijte smjesu pa je izravnajte kutlačom.

Savjet:

Kako biste olakšali sjeckanje, gornju koru prvo isjeckajte na kocke, pa te kocke poslažite po krempitama.

Ako volite krempite sa šlagom, umutite ga pa prelijte po kremi prije stavljanja gornje kore, piše Zadovoljna.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

LIJEPE VIJESTI: IZET HOTIĆ MOĆI ĆE NA KONTROLU SRCA UZ POMOĆ...

0
Izet Hotić iz Ključa, kome je izvršen operativni zahvat na srcu u Turskoj, moći će otići na obavezni kontrolni pregled, zahvaljujući našim humanim sportistima Edinu Džeki i Mirzi Teletoviću i organizaciji Pomozi.ba.