ZASLADITE DAN SVOJIM NAJMILIJIMA UZ SVEČANU TORTU SNJEŽNA PAHULJICA

Pahuljica torta je jednostavna za pripremu, lagana, pjenasta, pahuljasta... A idealna je za Božićne praznike zbog svog savršenog ukusa.

Potrebni sastojci za patišpanj:

  • 5 bjelanaca
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • Sastojci za smjesu:
  • 500 ml mlijeka
  • 5 žumanaca
  • 100 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 50 g čokolade za kuhanje
  • oko 200 g keksa
  • 300 ml slatke pavlake
  • 1 kesica instant želatina

Dekoracija torte:

200 ml slatke pavlake ili šlag pjene

Profimedia

Priprema:

Umutiti bjelanca sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo. Smjesu izliti u kalup, obložen papirom za pečenje, pa peći na 200 C oko 30 minuta. Prokuhati 100 ml mlijeka i vanilin šećera, prenosi Kurir.

Pečen patišpanj odvojiti od papira, izbockati pa preliti vrelim mlijekom. Ostaviti da se ohladi.

400 ml mlijeka prokuhati. Umutiti žumanca i šećer, pa preliti vrelim mlijekom. Vratiti na ringlu, pa prokuhati smjesu – fil mješajući sve vrijeme. Čim prokuha maknuti sa vatre.

U toplu smjesu umiksovati želatin. Posebno umutiti 300 ml slatke pavlake, pa sjediniti sa mlakim filom. Ostaviti da se ohladi.

Čokoladu i keks narendati. Dodati u fil, koji se potpuno ohladio, pa sve dobro sjediniti.

U tanjir staviti patišpanj, pa staviti ivicu kalupa za tortu, koju smo obložili folijom. Odozgo staviti krem fil, pa ostaviti u frižider na sat-dva, da se krema stegne.

Kad se krem stegne, skinuti ivice kalupa, pa cijelu tortu premazati umućenom slatkom pavlakom ili šlag pjenom, po ukusu. Dekorisati po želji, pa poslužiti.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE