ZDRAVLJE ‘NA KAŠIKU’: ČORBA OD ŽARE

Recept za proljetnu čorbu od žare sa muškatnim oraščićem...

Sastojci:

– 200 g žare

– 1 kašika ulja

– 20 g maslaca

– 25 g oštrog brašna

– 2 čehna bijelog luka

– 2 kašičice suhog biljnog začina

– narendani muškatni oraščić

– so, biber

– 100 ml mlijeka

– 1 žumanjak

Priprema:

Žaru očistite, zalijte kipućom slanom vodom, kratko prokuhajte i zatim usitnite u blenderu, dodajte i tečnost.

Na zagrijanom ulju i maslacu prepecite brašno, dodajte izgnječeni bijeli luk, koprivu, suhi biljni začin i kuhajte oko pet minuta.

Dodajte rendani muškatni oraščić, biber i 50 ml mlijeka.

Preostalo mlijeko pomješajte sa žumanjkom i dodajte u čorbu uz neprekidno miješanje.

Kuhajte još par minuta.

Poslužite sa prepečenim kockicama hljeba.

Prijatno!

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

FZO RS-A ZA LIJEČENJE POZITIVNIH NA KORONAVIRUS DO APRILA IZDVOJIO 48...

0
U Univerzitetskom kliničkom centru i ostalim bolnicama na području bosanskohercegovačkog entiteta RS od početka pandemije do kraja marta ove godine na liječenju su se nalazila 12.722 pacijenta pozitivna na koronavirus, a trošak njihovog bolničkog liječenja iznosio je oko 48 miliona KM.