ŽIVJELA JE U BIJEDI: ZBOG RECEPTA POSTALA JE MULTIMILIONERKA

Hiroe Tanaka, jedna od najuspješnijih preduzetnica Japana od djetinjstva kušikacu, popularnu uličnu brzu hranu koja je zapravo meso i povrće na ražnjičima prženo u ulju. Njen otac je od njenog djetinjstva proveo godine pokušavajući da usavrši recept za kušikacu kako bi mogao da joj sprema to kod kuće.

  • Moj otac je shvatao ono što mnogi ne shvataju, a to je da je kuhanje umjetnost i da količina ulja, tijesta i sosa mora da bude precizna. Godinama je usavršavao svoj recept kako bi mogao da mi spremi savršeni kušikacu, kaže ona, dodajući i da je uspio u tome, a kada je imala 21 godinu, otac joj je umro.

Ona je nastavila da radi, bavila se administracijom u jednoj reklamnoj agenciji i u slobodno vrijeme pokušavala da i sama napravi savršeni kušikacu. Međutim, nikada nije ispao kao kušikacu njenog oca. Godinama je radila na receptu. U međuvremenu je i sa prijateljem otvorila restoran. I sa profesionalcima je pokušavala da dođe do savršenog recepta, ali nije uspjevala.

2008. godine je udarila kriza, a restorani su poslovali sve slabije. Prijatelj se povukao iz posla, ona je padala u sve veći očaj. Hiroe je potom našla kutiju punu bilješki koje su ostale iza njenog oca, a među papirima njegov recept za kušikacu, napisan do detalja. Taj recept spasio ju je bankrota i pomogao da danas ima 82.000.000 dolara i veliku firmu iza sebe.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE