ZNATE LI KAKO SE PRAVILNO PERE ZELENO LISNATO POVRĆE? SAMO JEDNA GREŠKA RAZNOSI BAKTERIJE I PESTICIDE

Koliko puta ste uzeli zeleno lisnato povrće iz frižidera i samo ga na brzinu isprali?

Možda ste se nekoliko puta pitali da li je dovoljno ili bi trebalo da ga operete temeljnije, ali na kraju uvijek pomislite “Ma, ništa mi neće biti”.

Ipak, bilo da se radi o špinatu, blitvi ili salati, stručnjaci navode da je zeleno lisnato povrće najvažnije prati temeljno. Na taj način uklanjamo prljavštinu, pesticide i bakterije koje mogu da budu štetne po zdravlje.

Zeleno lisnato povrće je najbolje prati u hladnoj vodi. Takođe, najvažnije je da ga operete prije nego što zasiječete povrće. Mnogi naprave ovu grešku, zbog čega se bakterije i pesticidi prenose sa spoljašnjosti u unutrašnjost.

Osim toga, nije tajna da mnogi nemaju naviku da operu ruke prije pranja povrća, a to je još jedan od načina kojim se sprečava prenošenje prljavštine i bakterija.

Uklonite oštećene ili sluzave dijelove i povrće pažljivo isperite hladnom vodom. Za uklanjanje ostataka zemlje najbolje je da lisnato povrće potopite u hladnu vodu na nekoliko minuta. Prema američkoj agenciji odgovornoj za zaštitu javnog zdravlja kroz kontrolu i nadzor sigurnosti hrane, nije potrebno da koristite sapun ili posebna sredstva za pranje.

Ako povrće ne poslužujete odmah, uvjerite se da je potpuno suvo prije spremanja u frižider kako biste spriječili rast bakterija i ubrzano kvarenje. Suvo povrće duže zadržava svježinu, pa je dobro dodati ubrus koji bi na ovaj način upio višak vlage.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

VELIKI NEREDI U TIRANI: DEMONSTRANTI PALE ZGRADE, POLICIJA MORALA DA INTERVENIŠE

0
Opozicija je danas u glavnom gradu Albanije Tirani organizovala proteste protiv rukovodstva grada, a u jednom momentu sve je postalo nasilno.