ZOBENI KOLAČ OD BANANA I JABUKE

Priprema ovog kolača je toliko jednostavna da ga jednostavno morate napraviti! Osim toga, vrlo je ukusan i , što je najvažnije, sastoji se od zdravih namirnica.

SASTOJCI ZA 4 OSOBE

    Za kolač

        2+1/4 šalica šalice zobenih pahuljica ili zobenog brašna

        1/2 čajna kašika  praška za pecivo

        1/2 čajna kašika  sode bikarbone

        1/4 čajna kašika  himalajske soli

        1 čajna kašika  cejlonski cimet

        4 komad zrela banana, srednje veličine

        2 čajna kašika  ekstrakt vanilije

        1 komad jabuka

        1/4 kašika  med( agavinog sirupa ili brezinog šećera Xilitola – za vegane)

        4 jušna kašika  grubo nasjeckanih badema, lješnjaka ili oraha

    Za preljev

        2 jušna kašika  ekstra djevičansko kokosovo ulja

        2 jušna kašika  med ili agavin sirup

        1 čajna kašika  organski kakao

        1/2 čajna kašika  cejlonski cimet

1.      Zagrijte pećnicu na 180° C.

2.      Ako koristite zobene pahuljice tada ih miksajte u blenderu par minuta do strukture brašna.

3.      U posudi pomiješajte kašikom sve suhe sastojke (zobeno brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i cimet)

4.      Jabuku očistite od koštica, ogulite i narežite na komadiće te zajedno s narezanim bananama , medom (ili drugim zaslađivačem) i vanilijom miksajte u blenderu sve dok smjesa ne postane tekuća.

5.      Izlijte tekuću smjesu u drugu posudu , dodajte mješavinu suhih sastojaka i dobro kašikom promiješajte. Dodajte krupno sjeckane orašaste plodove i još jednom promiješajte.

6.      Smjesu ulijte u posudu za pečenje obloženu masnim papirom i kašikom poravnajte.

7.      Pecite oko 20 minuta (čačkalicom provjerite je li tijesto pečeno).

8.      Pečeno tijesto ostavite hladiti oko 30 minuta na rešetkastoj podlozi.

9.      Za preljev izmiješajte kokosovo ulje, med (ili agavin sirup) , kakao i cimet u navedenim količinama.

10.  Ohlađeni kolač narežite na željene oblike i prelijte gotovim preljevom.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE