ZVIJEZDA BOSANSKE KUHINJE: SPREMITE SOČNE I UKUSNE PUNJENE PAPRIKE SA MALOM TAJNOM U SOSU

Kašika ajvara koju ćete dodati u sos, doprinijet će bogatijem okusu punjenih paprika.

Za današnji iftar ili ručak donosimo vam jednostavan recept za tradicionalno jelo – punjene paprike.

Sastojci

10 paprika srednje veličine (mogu i zaleđene)

300 gr mljevenog mesa

100 ml ulja

1 šolja (za čaj) riže

1 manja glavica crvenog luka

2 čehna bijelog luka

ajvar, vegeta, so, biber, mljevena slatka paprika i ulje

Način pripreme

Prvo napravimo sos. U šerpu stavimo oko 100 ml ulja i zagrijemo ga, zatim dodamo kašiku brašna i kašičicu mljevene paprike, promiješamo i zalijemo ključalom vodom (1l ).

Zatim u sos dodamo so, vegetu, biber i kašiku ajvara.

Rižu posolimo, dodamo oba luka i kuhamo 5 minuta.

Nakon što prokuhamo rižu i luk ostavimo da se prohladi.

U prohlađenu rižu i luk dodamo meso, vegetu, biber, kašičicu mljevene paprike i kašiku ajvara.

Izmiješamo rukom i punimo paprike smjesom.

Kada napunimo paprike stavimo ih u sos i kuhamo 1h na umjerenoj temperature.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

BARCELONA IZBRISALA DANIJA ALVESA IZ KLUPSKE ARHIVE

0
Dani Alves više neće biti smatran legendom Barcelone, s obzirom na reakciju kluba na nedavnu osudu Brazilca na četiri i po godine zatvora zbog optužbi za silovanje.